據悉，連鎖火鍋餐飲品牌小龍坎低調上線了一個新的子品牌-——小龍坎mini，該品牌已經在成都試水，并上線了外賣平臺。小龍坎mini將成為小龍坎集團旗下一個主打火鍋菜外賣的新品牌。

據悉，目前“小龍坎mini火鍋菜”已在成都上線運營，從產品來看，這個品牌專攻外賣的特點很明顯，主打產品為冒菜，與目前市面上常見的火鍋品牌推出的冒菜副牌類似。

據小龍坎負責人介紹，目前小龍坎mini仍在小范圍測試階段，計劃明年正式對外發布。小龍坎mini將以區域代理的模式在國內市場復制，該品牌也將是小龍坎探路下沉市場的一枚棋子。

小龍坎mini對于小龍坎來說，不僅僅是新增了一項外賣業務，它也是小龍坎探路下沉市場的重要發力點。

小龍坎成立于1994年，在眾多火鍋品牌中，小龍坎可以說是川渝火鍋的代表性品牌之一，其火爆程度不亞于當年的海底撈。目前小龍坎的官網域名為xiaolongkan.com，作為一枚三拼域名，xiaolongkan.com注冊于2015年。從含義上來看，xiaolongkan.com和小龍坎品牌名稱直接對應，可以說是其最完美的品牌三拼域名。且較為符合國人輸入與記憶習慣，便于用戶加深品牌印象，利于品牌的發展和推廣。

遺憾的是，與其官網域名同系列的xiaolongkan.com.cn/.cn并未被小龍坎一同收入囊中。

對于國內企業而言，品牌全拼域名有著不可比擬的優勢，與品牌的契合度較高，對于品牌推廣更是大有裨益。在品牌域名的使用方面，小龍坎也是頗有智慧的，但對于品牌域名的保護，小龍坎仍有待加強。

事實上，餐飲大企業推出子品牌擴充品牌矩陣已然不是一件新鮮事，作為受到疫情沖擊影響較大的餐飲行業，部分餐椅大企業為應對疫情后高端消費不足，采取的舉措之一便是推出各類外賣、半成品速食，以及客單價較低的子品牌，用來擴張品牌，并借此發力下沉市場。

然而這條路并不好走。早先的西貝曾推出的快餐副牌“超級肉夾饃”將在今年內全部關停，原計劃今年要開到100家、主打現炒下飯菜的“弓長張”也已被放棄。

小龍坎此番推出的子品牌又將成功與否還將交由市場來判定……