人造肉，你敢吃嗎？小編反正是有些害怕...

就在昨天，有美國“人造肉第一股”之稱的Beyond Meat宣布與浙江嘉興經濟技術開發區簽署協議，將在當地建立兩處工廠，設計和發展生產設施，以在中國生產“Beyond Meat”品牌的人造牛肉、豬肉和雞肉等人造肉產品，這是其進入中國替代蛋白市場的最大舉措。Beyond Meat也由此將成為第一家將其主要生產設施落戶中國的專注于人造肉產品生產的跨國公司。

人造肉進軍餐飲行業的趨勢早有顯現。去年11月，美國麥當勞在菜單上增加了Beyond Meat旗下的Beyond Sausage Sandwich，并表示該產品的推出取得了持續性成功。今年9月初，21世紀經濟報道記者在北京首都機場的星巴克看到，主食菜單中已經有了很多含有Beyond Meat的產品，菜單中稱之為“別樣牛肉”。據很多消費者反饋，這些產品都是價格高和不便宜，至于味道，吃起來算是有肉味。

該項目目前正在推進中，將在數月內啟動試生產，并于2021年年初全面投產，預計未來中國將成為Beyond Meat全球最重要的市場之一。如此有眼光的Beyond Meat，對旗下品牌域名的選擇也十分精準。

經聚查查詢，Beyond Meat啟用的官網域名是“beyondmeat.com”，最早注冊于2001年，已被啟用建站長達11年。域名主體“beyondmeat”有“除了肉類”、“超越肉類”之意，不僅對應企業名稱，也符合企業的主營產品，與品牌非常契合，有利于全球范圍內的宣傳推廣。

進一步查詢發現，與其同主體的域名“beyondmeat.cn/com.cn/net”均已被注冊，且“beyondmeat.cn”與“beyondmeat.com.cn”同屬于易介集團旗下。

人造肉能否和轉基因一樣，成為未來食品界的潮流呢？吃慣了紅肉的我們，還能接受植物肉嗎？emmm雖然有些擔心，但小編愿意一試！